Млинці з солодкою начинкою
Млинці нерідко подають до столу в якості десерту. У цьому випадку вони можуть бути:
- З сиром — це один з традиційних і часто використовуваних варіантів начинки. Його можна доповнити родзинками, курагою, шматочками свіжих фруктів або чорносливом.
- З карамеллю або шоколадом. Доповнити таку начинку можна шматочками банана або іншого екзотичного фрукта.
- З ягодами, наприклад, малиною, полуницею, ожиною, чорницею, смородиною. Ягоди можна попередньо перемолоти за допомогою блендера, щоб зручніше ними було фарширувати млинці.
- З вареним згущеним молоком — ідеальний варіант для справжніх ласунів.
- З маком, попередньо розпареним в гарячій воді і перетертим з цукром.
- Улюбленим повидлом, наприклад яблучним. До нього для аромату і пікантного смаку можна додати дрібку меленої кориці.
- З шматочками печених яблук, груші або айви.
Зверху такі млинці можна полити сметаною, натуральним рідким медом, йогуртом, топленим вершковим маслом або посипати цукровою пудрою.
