Млинці в пляшці
Перевага цього рецепту в тому, що тісто можна заготовити про запас, воно добре зберігається в пляшці на холоді. Природно, кілька діб тісто не витримає, але відмінно гідний до наступного ранку, щоб ви могли зробити млинці до сніданку. На приготування знадобиться 35 хвилин, не більше.
Список інгредієнтів:
- рослинне масло — три чайні ложки;
- сіль — на кінчику ножа;
- цукор — три столові ложки;
- борошно — десять столових ложок;
- два яйця;
- молоко — три склянки.
Інструкція по приготуванню:
- Беремо чисту півторалітрову пляшку, вставляємо в шийку лійку і засипаємо борошно, сіль, цукор.
- Аналогічним чином вливаємо яйця, рослинне масло.
- Останній штрих — молоко кімнатної температури. Після того, як воно потрапило в пляшку, закриваємо її кришкою і струшуємо. В пляшці зручно розмішувати тісто, цей спосіб підійде для тих, хто поки ще не обзавівся міксером. Танці з пляшкою по кухні, що може бути романтичніше?!
- Тепер можна готувати млинці, точніше, їх посмажити.
- Ставимо сковороду на вогонь, добре нагріваємо, збризкуємо рослинним маслом. Тісто наливають з пляшки, і багатьом господиням так навіть зручніше, ніж возитися з ополоником: немає ніяких патьоків та крапель, все чисто, акуратно.
Як і в попередніх рецептах, начинка підійде будь-яка, але навіть і без неї з чаєм такі млинці йдуть непомітно.
