Кукурудзяні оладки
У цьому рецепті можна використовувати кукурудзяне борошно або поекспериментувати і зробити оригінальне блюдо з консервованої кукурудзи.
Інгредієнти:
- Філе, 250 р.
- Яйце, 1 штука.
- Розпушувач для тіста, 1 ложка.
- Молоко, 150 р.
- Борошно, 4 ложки.
- Сіль і спеції за смаком, кріп, зелена цибуля.
- Кукурудза 1 банка.
Приготування:
- Філе порізати дрібними кубиками.
- Яйце збийте міксером.
- Борошно просійте через сито разом з розпушувачем, від цього тісто вийде повітряним.
- Змішайте компоненти і додати підігріте молоко.
- Відкрийте банку кукурудзи, злити з неї рідину, зерна висипте в тісто.
- Ретельно перемішайте разом із зеленню, посоліть, поперчіть і починайте смажити оладки на слабкому вогні.
Такі оладки з курки виходять легкими і поживними. Подані зі сметаною і зеленню петрушки, вони ідеально підходять для швидкого сніданку.
