Оладки з гарбуза
Рецепт сподобається дівчатам, що стежить за своєю вагою. Курячі оладки з крохмалем і гарбузом готуються в духовці і володіють дуже ніжним смаком.
Інгредієнти:
- Фарш з білого м’яса курки, 500 р.
- Нежирний сир, 100 р.
- Свіжий гарбуз, 300 р.
- Яйце, 1 штука.
- Кукурудзяний крохмаль, 1.5 ложки.
- Зелень, сіль і спеції.
Приготування:
- Курячий фарш перемішайте з яйцем, крохмалем і сиром.
- Гарбуз очистите від шкірки і потріть на дрібній тертці.
- Змішайте всі компоненти і ретельно перемішайте.
- Додайте дрібно порізану зелень, сіль і спеції.
- Дістаньте деко і застеліть його пергаментом.
- Вологими руками формуйте невеликі кульки, надавайте їм плоску форму і укладайте на жаровню.
- Виставте температуру в духовці 180 градусів і готуйте оладки протягом півгодини.
Вимкнувши плиту, не поспішайте діставати блюдо. Дайте йому потомитися в остигає духовці 15 хвилин.
Таку страву дуже корисно, так як готується без масла і тому не додасть зайвих кілограмів. З ним добре гармонує соус з нежирної сметани або шматочки свіжих помідорів, збризнуті оливковою олією.
