Сирно-яблучні оладки
Якщо вранці подати домашнім свіжі яблучні оладки з манкою і сиром, заряд енергії та позитивних емоцій гарантовано на весь день! Такий сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний.
Інгредієнти:
- Сир (1-4%) — 300 р.
- Манна крупа — 3 ст. л.
- Яйце — 2 шт.
- Борошно біле — 2 ст. л.
- Цукор — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Трохи солі.
- Яблуко кисло-солодке — 1 шт.
- Ванілін.
Як готувати:
- Щоб правильно приготувати оладки з яблуками за цим рецептом, потрібно дати манної крупі розбухнути.
Для цього в одній ємності яйця змішують з протертим сиром, соду, ванілін і манну крупу. Додають цукор і підсолюють. - Всі компоненти ретельно перемішують і відставляють убік хвилин на 15.
- Тим часом чистять і нарізають дрібними кубиками яблучко.
- З’єднують шматочки яблука з просіяним борошном, додають до решти інгредієнтів.
- Тісто дуже ретельно вимішують. Перед смаженням дають йому відпочити хвилин 10.
Смажать яблучні оладки на сирі з манкою, як зазвичай. Подають з кленовим сиропом, розтопленим шоколадом, сметаною, медом.
