Варення з брусниці — 10 смачних рецептів брусничного варення на зиму

Шведський брусничний джем з IKEA

І якщо ми вже почали гуляти по країнах, то не можна обійти увагою і Швецію. Тут у відомої мережі магазинів IKEA продається той самий улюблений багатьма джем SYLT LINGON. Це не тільки варення, але одночасно соус для дичини і м’яса, добавка до молочних продуктів і звичайно ж окремий продукт.

Він має злегка кислуватий смак з приємними нотками солодощі та гостроти. Консистенція в міру густа, схожа на желе. Їсти його, запиваючи гарячим чаєм одне задоволення. З них можна готувати морси і варити компоти.

Його ціна відносно недорога і становить приблизно 250 рублів, це при вазі в 400 гр. Якщо прочитати склад продукту, то можна помітити, що в ньому зовсім немає ніяких хімічних компонентів. Це повністю натуральний продукт, де 45% ягід та інше – це цукор, вода і желюючий гель.

Найвідоміше шведське блюдо це фрикадельки. На гарнір до них зазвичай подають картоплю, а в якості соусу виступає відомий джем, ну і додатково готується ще один соус – вершковий.