Кабачкові оладки з вівсяними пластівцями
Поєднавши воєдино такі корисні продукти, як кабачки і вівсянку, ми отримаємо поживний, ситний і поживний сніданок для всієї родини.
Інгредієнти:
- 1 кабачок великого розміру;
- 100 г вівсяних пластівців;
- 3 яйця.
Додайте за смаком:
- сіль;
- цукор;
- рослинна олія
Приготування:
- Натріть на тертці кабачок або подрібніть за допомогою кухонного комбайна.
- Покладіть кабачок натертий в глибоку посуд і додайте туди спеції за смаком: сіль, перець та інші. Додайте яйця і добре збийте.
- Потім насипте в отриману суміш вівсяні пластівці, все знову перемішайте і дайте настоятися протягом 30 хвилин. За цей час вівсяні пластівці розбухнуть.
- Розігрійте в сковороді олію і почніть викладати кабачкове тісто. Обсмажуйте приблизно по 5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.
- Готові кабачкові оладки з вівсяними пластівцями чудові в поєднанні з чашкою чаю.
