Зніміть з бананів шкірку, порізати їх і покладіть шматочки в блендер. Якщо у вас вдома немає блендера, просто натріть плоди на середній тертці.
У глибоку миску налийте молоко. Розбийте туди яйце і збийте віником.
Додайте в миску бананове пюре з блендера.
Наступний крок — додайте в миску пшеничне борошно і розпушувач, всі інгредієнти ретельно перемішайте.
Вилийте в миску попередньо розтоплене масло і ще раз все добре перемішайте.
Розігрійте сковорідку, додавши в неї 1 чайну ложку рослинної олії. Столовою ложкою викладайте тісто на сковорідку. Обсмажуйте оладки на середньому вогні протягом 3 хвилин з кожного боку. Бананові оладки готові! Як бачите, в рецепті немає ні грама цукру. Гарячу випічку подавайте до столу з медом, сметаною або малиновим варенням. Приємного апетиту!
