Гарбузові оладки
Оладки з гарбуза такі ж, як кабачкові, тільки солодкі. Подавати їх краще всього зі сметаною з цукром, медом або згущеним молоком.
Інгредієнти:
- Борошно — 2 склянки.
- Молоко — 2 склянки.
- Гарбуз — 300 грам м’якоті.
- Яйця — 2 шт.
- Сухі дріжджі — 1 уп.
- Цукор за смаком.
- Масло вершкове топлене для смаження.
Приготування:
- Приготувати дріжджове тісто, як для кабачкового оладок, тільки з додаванням цукру.
- М’якоть гарбуза потерти на середній або великій тертці і, не викручуючи, додати в тісто.
- Смажити в розтопленому вершковому маслі до готовності.
Оладки з яблуками
Рецепт оладок з яблуками припаде до смаку всім ласунам, особливо, дітям. Це блюдо — повноцінний десерт, виділяє на весь будинок аромат печених яблук і кориці.
Подавати краще всього зі склянкою холодного молока або чашкою міцної кави.
