Овсяники з беконом і сиром
Ці оладки сподобаються навіть чоловікам! Подавати їх краще всього зі сметаною, рубаною зеленню і зеленим луком.
Інгредієнти:
- 2 склянки пластівців;
- 2 склянки молока;
- 2 відварених картоплі;
- 200 г сиру;
- 2 яйця;
- 200 г бекону;
- зелень, сіль, перець.
Приготування:
- Молоко злегка підігріти і залити пластівці.
- Картоплю очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
- Таким же чином натерти сир.
- Картопля і сир змішати з яйцем.
- Бекон обсмажити без додавання олії.
- Змішати всі складові і сформувати оладки.
Обсмажують до рум’яного кольору на середньому вогні.
Вівсяні млинці з курячим філе
Ще один оригінальний рецепт легкого й корисного вечері для всієї родини.
Інгредієнти:
- 600 г курячого філе;
- 1,5 склянки кефіру;
- 1,5 склянки вівсянки;
- 3 зубчики часнику;
- 3 яйця;
- зелень, сіль і перець.
Приготування:
- Залити кефіром вівсянку і прибрати в бік хвилин на 20-30.
- Філе подрібнити разом з часником, скориставшись блендером або м’ясорубкою.
- Всі складові рецепту з’єднати разом.
- Обсмажувати на сковороді, змазаній рослинною олією.
