Страви з картоплі

Дивитися →
Картопляні деруни — найсмачніші класичні рецепти

Картоплю використовують у кулінарії майже у всьому світі. Вона є дуже популярна в приготуванні різних страв. З неї готують смачний суп-пюре, смажать її по-селянськи, запікають в духовці зі свининою та іншим м’ясом або доварюють деруни, про що ми сьогодні і поговоримо. Блюдо дуже просте у приготуванні, але поживне і смачне, тому хто не пробував подібне, …
Дивитися →
Картопля, запечена в духовці

Імпровізувати з цим коренеплодом дуже просто, важливо тільки знати, скільки картопля запікається в духовці. Це може займати від 40 до 50 хвилин в залежності від температури в духовці — 180 або 200 градусів. Страви з картоплі в духовці Існує безліч популярних страв з універсального продукту під назвою картопля. З картоплі можуть бути приготовані як самостійні …
Дивитися →
Сирна запіканка: рецепти в духовці зі сметаною, сухофруктами і картоплею

Рецепт сирної запіканки в духовці доречний для повсякденного, дієтичного і дитячого харчування. Як приготувати апетитну запіканку зі сметаною і манкою, з молоком, а також картоплею або сухофруктами? 5 секретів приготування смачного і ніжного страви. Приготування запіканки з сиру в духовці — процес нескладний. Її винайшли французькі кулінари, змішавши сир, яйця, цукор і залишивши на півгодини …
Дивитися →
Картопляна запіканка з фаршем і грибами в духовці і мультиварці

З простих продуктів виходить дуже смачне, майже святкове блюдо. Запіканка з картоплі, грибів і м’яса — це швидко, смачно і дуже легко. Готуємо страву в духовці і мультиварці. Покрокові оригінальні рецепти: «помаранчева» запіканка з морквою і «сюрприз» з плавленим сиром. Секрети приготування основних продуктів страви. Картопляна запіканка з фаршем і грибами — страва 2 в …
Дивитися →
Картопляна запіканка без м’яса в духовці і мультиварці

Готуємо картопляну запіканку без використання м’яса. Прості рецепти в духовці і мультиварці. До основного інгредієнта додаємо капусту, сир, цибулю і часник. Секрети правильного приготування і покрокові рецепти. Робимо блюдо низькокалорійним, експериментуємо зі смаком. Проста й ситна страва з захопливим ароматом і гарною подачею. Картопляна запіканка без м’яса — це простий спосіб урізноманітнити повсякденний раціон. Вчорашній …
Дивитися →
Картопляна запіканка з ковбасою, сосисками і беконом

Готуємо апетитне і ситне блюдо з простих продуктів. 5 рецептів картопляної запіканки з ковбасою, шинкою, сосисками і беконом. Додаємо мариновані опеньки, помідори, зелень, сир і часник. Елементарні рецепти не вимагають кулінарних навичок, тому приготувати запіканку може кожен. Покрокові рецепти для духовки і мультиварки. Звичайний відварну картоплю і нарізана ковбаса — це просто і буденно. А …
Дивитися →
Рибна запіканка з картоплею: 6 рецепти для духовки і мультиварки

Робимо легке і смачне блюдо з корисних продуктів. 6 покрокових рецептів запіканки з рибою і картоплею. Корисні поради щодо вибору свіжої риби. Готуємо страву швидко в духовці і мультиварці. Додаємо гриби і помідори, додаємо спеції. А також рецепт для дітей. Не варто довго говорити про користь морепродуктів. Вони багаті вітамінами і мінералами. Варіантів приготування: рибу …
Дивитися →
Скільки варити вареники: час і способи варіння з начинкою з сиру, картоплі, вишні і капусти

Вважається, що головне в приготуванні всіх виробів з тіста — правильно зроблена начинка і тісто, замішане за всіма канонами. Але залишається ще одне маленьке питання: скільки варити вареники, щоб вони не втратили смаку, не переварилися і апетитно виглядали на столі? Існує ряд тонкощів в їх варінні з різною начинкою. Поради Перш, ніж вивчати питання, як …
Дивитися →
Вареники з м’ясом: варені і на пару, з капустою і картоплею

Смак з раннього дитинства, аромат, який неможливо забути — вареники з м’ясом, таке домашнє і ніжне блюдо. Їх подають гарячими, зі сметаною, посипавши зеленню, змастивши вершковим маслом. Вони ідеально підходять для будь-якого часу доби, це може бути ситний сніданок, обід або щільний вечеря. Рецепт вареників з м’ясом зобов’язує до уважного підходу в приготуванні тіста, від …
Дивитися →
Ліниві вареники з картоплею: основний рецепт і його варіації

Ліниві вареники з картоплею — по-справжньому інтернаціональне блюдо. Ньоккі в Італії, кнедлики в Чехії, галушки в Польщі — так-так, це все різні імена одних і тих же вареників-«лінивців». Все тому, що інгредієнти необхідні для їх приготування, прості, улюблені і поширені по всьому світу. А ще, готувати це блюдо — суцільне задоволення! На вигляд ліниві вареники …
Дивитися →
Риба в духовці з картоплею — кращі рецепти

Говорячи про страви з риби, слід відзначити одну рису, що характеризує саме національну кухню: прості селяни рідко смажили рибу. Найчастіше її припускали, відварювали і запікали. Причиною тому – особливості конструкції печі, яку в ті часи використовували для приготування всіх страв.
Дивитися →
Печеня з м’ясом і картоплею в духовці рецепт з фото

Печеня з м’ясом і картоплею є одним з найбільш готуються у нас страв. Його люблять, через відносну простоту приготування, за густий насичений смак, за можливість використовувати його приготуванні практично всіх відомих нам овочів та грибів. Готується страва зі сметаною, з сиром, з томатним соусом, з бульйоном і з іншими різними підливою. Це дозволяє не повторюватися …
Дивитися →
М’ясо по-французьки з картоплею в духовці рецепт з фото

М’ясо по-французьки — це блюдо, приготовлене із м’яса (свинина, яловичина або телятина), цибулі і картоплі, запечене в духовці з сиром. В якості соусу використовується соус «Бешамель», або майонез. Це блюдо, маючи таку гучну назву, нічого спільного з французькою кухнею не має. І є по суті, стравами російської кухні. А назване воно так, можливо було із-за …
Дивитися →
Як приготувати смачне картопляне пюре з молоком

Картопляне пюре — улюблений гарнір мільйонів людей. З м’ясом, з рибою, з куркою, з овочами — хоч з чим його подавай, завжди буде смачно. Я зустрічала зовсім небагато людей, хто б не любив картопляні страви. І жодного, хто б не любив картопляне пюре. І здавалося б чого зробити простіше, ніж зварити картопляне пюре. Так ні …
Дивитися →
Картопляна запіканка з фаршем в духовці — 5 рецептів з фото і відео

Картопляна запіканка з фаршем дуже шанована людьми по всьому світу, і тому має багато назв. Наприклад в Росії і в Домініканській Республіці її так і називають — картопляна запіканка. У Бразилії — це картопляний пиріг, в Канаді — китайський пиріг, а у Великобританії — пастуший пиріг. В окремих місцевостях його називають також сільським та котеджним …
Дивитися →
Курячі гомілки з овочами на сковороді з запеченою картоплею

У наш час, коли багато зайняті роботою і приходять додому часто вже затемна, ні часу готувати якісь складні страви. Але у всіх сім’ї, і їсти треба кожен день, незалежно скільки ми повертаємося додому. І тому дуже актуальні страви, приготовані швидко. У кожного, швидше за все, є так звані «чергові» страви, які готуються просто і швидко. …
Дивитися →
Курка з картоплею в духовці. Як смачно запекти курку з картоплею і грибами

Багато вже говорилося про страви з курки, їх корисності, доступності, смакових якостях. І я ділилася вже багатьма смачними рецептами з Вами. Сьогодні хочу поділитися ще одним гарним і красивим рецептом. Це рецепт курки з картоплею в духовці. У мене вже є одна із статей, де розповідається, як приготувати це блюдо. Але сьогодні мені хотілося якось …
Дивитися →
Овочеве рагу з картоплею і кабачками — дуже смачний рецепт

Коли літо в самому розпалі можна готувати різні страви з овочів. Причому їх можна приготувати настільки смачно, що можна спокійно обійтися без м’яса. По-перше, влаштувати для розвантаження організму, дати йому відпочити від м’ясної їжі. А по-друге, просто відчути натуральний смак овочів. А влітку смак овочів просто чудовий! А якщо приготувати овочеве рагу по-справжньому смачним, ніхто …
Дивитися →
Горбуша з картоплею, помідорами і сиром, запечена в духовці

Чи помічали Ви, що коли летиш куди-небудь на літаку, і стюардеси розносять всім обід, зазвичай завжди пропонують м’ясо і рибу або курку і рибу. Але дуже часто риба закінчується так швидко, що вже коли стюардеси підходять до середини салону, її вже не залишається. А якщо сидиш у хвості, то риби вже точно тобі не дістанеться. …
Дивитися →
Картопляна запіканка з фаршем, запечена в духовці

Всього лише близько години знадобиться для того, щоб приготувати смачну вечерю. А приготувати я пропоную його з м’ясного фаршу і картоплі. Що може бути простіше? Найулюбленіша усіма картопля з м’ясом — прекрасна і смачна у будь-якому вигляді та в поєднанні. Картопляна запіканка — одне з таких поєднань. Страва загалом виходить дуже апетитним і смачним. Його …
Дивитися →
Курка з картоплею в духовці. Рецепти страв з курки

Сьогодні хочу запропонувати Вам ще один рецепт смачної страви з курки. Виходить воно дуже апетитним і ніжним. А так як готується воно з курячих грудок, та ще й в духовці, то ще може вважатися — дієтичним, а значить корисним. М’ясо виходить соковитим, ароматним. Має прекрасний зовнішній вигляд, запах і смак. Подаватися може з будь-яким гарніром, …
Дивитися →
Як приготувати смачну тушковану картоплю без м’яса. Покроковий рецепт з фото

В одному з попередніх рецептів я описувала як приготувати смачну тушковану картоплю з м’ясом. Але смачно приготувати її можна не тільки з м’ясом, але і без м’яса. Картопля сама по собі продукт смачний і самодостатній. Тому, якщо загасити її правильно, то вона буде не менш смачна, ніж з м’ясом або куркою. Особливо актуальна така картопля …
Дивитися →
Курячі стегна під маринадом, запечені з картоплею, в сметані. Покроковий рецепт з фото

Вдома ми досить часто готуємо курку. Варимо, смажимо, запікаємо. У всіх видах вона хороша. Страви з курки готуються досить швидко, вона смачна, а якщо зняти з неї шкіру, то ще виходить — і дієтичною. В моїй тетрадочке з рецептами накопичилося досить багато описів приготування різних страв з курки. Є, звичайно, ті, які готуєш досить часто …
Дивитися →
Картопля, тушкована з м’ясом. Покроковий класичний рецепт з фото

Картоплю, тушковану з м’ясом готують у кожній родині. Напевно поряд з смаженою картоплею, ця страва є однією з найпопулярніших страв з картоплі. Особливо, якщо це стосується російської кухні. Люблять у нас картоплю, що вже тут говорити! А вже якщо її смачно приготувати з м’ясом, то мало хто відмовиться від такої їжі. Одним з варіантів тушкованої …
Дивитися →
Картопля з куркою, грибами і овочами в горщиках, запечена в духовці. Покроковий рецепт з фото

Багато людей дуже люблять картоплю, і тому рецептів з картоплею придумано просто величезна кількість. Але є такі рецепти, які є класичними. Одним з таких страв є картопля в горщиках, яка готується як з м’ясом, так і з куркою. І готується таке блюдо в духовці. Його ще називають — печеня в горщиках. Страви в горщиках готують …
Дивитися →
Прості і смачні рецепти з картоплі. Картопля на кожен день

Картопля в кулінарному приготуванні, мабуть, один з найпоширеніших овочів у світі. Як тільки її не готують. Її смажать, парять, і варять, і запікають. Роблять з неї пюре, ріжуть шматочками, використовують цілими. З картоплі варять перші і другі страви, активно використовують її в приготуванні різних закусок і салатів, роблять навіть десерти. Для багатьох картопля, приготована в …
Дивитися →
Вареники з картоплею, тісто для вареників. Покроковий рецепт приготування з фото

Важко знайти хоч одну людину, яка б не любила вареники. Вареники люблять і дорослі, і діти. Хоч з картоплею, з сиром. Так і як не любити. У кожному з них вкладена частинка душі. Вареники просто неможливо робити з поганим настроєм. Ліплення вареників, а потім і спільна трапеза завжди підвищують настрій, і кухарі, і у тих, …
Дивитися →
Заливний пиріг з капустою і картоплею. Покроковий рецепт з фото

У нашій родині всі люблять пироги. Солодкі, не солодкі, з дріжджового тіста і пісочного, відкриті і закриті — не грає ніякої ролі. Пирогов ми завжди печемо багато, щоб усім вистачило, та ще й щоб залишилося. Тому що неодмінно через якийсь час після трапези обов’язково хто-небудь запитає :»А пиріг залишився?» Тому в моєму арсеналі безліч рецептів …
Дивитися →
Курка з картоплею в духовці. Покроковий рецепт картоплі з куркою у вершковому грибному соусі.

Хто не любить засмажену в духовці курочку з ароматною хрусткою скоринкою і ніжним м’ясом всередині. Та ще й з таким же засмаженим картоплею. Напевно важко знайти таку людину, яка б відмовився від такої пропозиції на обід або на вечерю. Ну, а той, хто робить це блюдо, завжди радий. Клопоту мінімум. Робиться все легко і швидко, …
Дивитися →
Кращі рецепти з картоплі. Картопляні зрази з фаршем

У нашій родині всі просто обожнюють картоплю, абсолютно в будь-якому вигляді. Всі люблять картоплю, запечену в духовці, варену — з вершковим маслом, з оселедцем і квашеною капустою. Завжди із задоволенням їдять свіжоприготоване повітряне пюре. У мене, до речі, вже є замітка з усіма секретами та хитрощами, як таке пюре зварити. Робимо ми також і котлети …
Дивитися →
Курча, фарширований м’ясом і запечений з картоплею

Курча, фарширований м’ясом і запечений з картоплею я приготувала сьогодні в перший раз. Рецепт, можна сказати, на ходу придумала. У мене був продукт, з якого треба було приготувати щось смачне і цікаве. І так, почну спочатку. Напередодні чоловік приніс з магазину чотирьох маленьких курчат. Каже: «Жінки всі брали, кажуть -смачно!» Дивлюся я на них, і …
Дивитися →
Як приготувати вареники з грибами і картоплею: 5 секретів смачної страви!

Як правильно приготувати вареники з грибами і картоплею? Є секрети у цієї страви? Як подавати і зробити ще смачніше? Дізнайтеся все про популярну страву української кухні! Походження вареників Кулінарні шедеври з прісного тіста і різноманітних начинок можна знайти в багатьох кухнях світу. Славиться ними Італія, де така їжа зведена в культ ідеальної їжі. Є подібні …
Дивитися →
Деруни з картоплі: рецепти з фаршем, цибулею, з кабачків

Напевно, у кожної господині є свій рецепт дерунів з картоплі. Але хтось готує їх на 5+, а хтось, якось розчарувавшись, не доторкається до цієї страви. Чому так відбувається? Тому що в цьому простому і нехитрий рецепт є безліч нюансів. Ми розповімо вам про них докладно! Тонкощі приготування дерунів найкраще знають білоруські хазяєчки. Страви з картоплі, …
Дивитися →
Курка фарширована в духовці з овочами, картоплею і грибами

Курка, фарширована в духовці, заслуговує стати королевою вашого столу. І в свята, коли хочеться здивувати близьких. І в будні, коли так мало часу на готування. Страва підходить завжди, адже в його приготуванні немає складнощів. Важливо знати його секрети, про які ми розповімо в деталях. І декілька універсальних рецептів, наприклад, з картоплею, овочами, грибами. Розкішний вигляд …
Дивитися →
Курка по-французьки в духовці з картоплею і помідорами

Курка по-французьки в духовці — страва з масою переваг. Готується швидко, виглядає чудово і завжди вдається. Незалежно від вашого кулінарного досвіду м’ясо вийде ніжним і соковитим. А завдяки картоплі подавати його можна для великої компанії і до святкового столу. З назви страви зрозуміло, що батьківщиною його повинна бути Франція. Однак до французької кухні воно відношення …
Дивитися →
Як запекти курку в духовці з картоплею: 3 рецепти, корисні поради

Як запекти курку в духовці з картоплею? Може, просто викласти всі інгредієнти і в піч? Але блюдо навряд чи буде вдалим, так як у нього є маса тонкощів. Плюс компоненти можна змінювати для одержання завжди оригінального смаку. Пропонуємо кілька рішень для вашого столу. Скільки варіацій існує у цієї страви! І курка з картоплею в духовці …
Дивитися →
Пиріжки з печінкою і рисом, яйцем, картоплею

Печінка — одна із самих корисних і популярних начинок для пиріжків. Але пишна і апетитна випічка вимагає від господарки знання секретів приготування. Ми розповімо, як зробити пиріжки з печінкою, які сподобаються всій родині! Для приготування смачних пиріжків необхідно кілька складових: перевірений рецепт, правильно замішане тісто і вдала начинка. Звичайно ж, хочеться, щоб випічка красиво виглядала …
Дивитися →
Курка в пиві в духовці: з рисом, картоплею і рецепт у вині

Курка в пиві в духовці — не зовсім звичайний рецепт приготування знайомого багатьом страви. Приготування в пиві робить курку ніжною, соковитою і надає птиці аромат свіжоспеченого хліба. Неможливо не спробувати! Алкоголь займає особливе місце в кулінарії. При приготуванні курки алкогольні напої (пиво, вино) використовуються в якості основного компонента маринаду, а також додаються у форму для …
Дивитися →
Іспанський омлет — тортілья з картоплею і грибами

Омлет — універсальна страва, яку готують у багатьох країнах. Звичайно, в кожній країні є свої тонкощі приготування. Наприклад, італійці готують фритатту — італійський омлет з безліччю інгредієнтів. Французи воліють класичний омлет з додаванням вершкового масла. А ми сьогодні поговоримо про іспанський омлет. Іспанський омлет називають — тортилья. Для його приготування обов’язково використовують картоплю. Тому страва …
Дивитися →
Запіканка картопляна з фаршем як в дитячому садку за Гостом

Як правильно приготувати ту саму, родом з дитинства, ароматну і тане в роті запіканку з картоплі і м’ясного фаршу? Дуже просто. Покроковий рецепт класичної запіканки по ГОСТу і варіант приготування в мультиварці. А також 3 найбільш популярні і смачні соуси для підливи. Запіканка картопляна з фаршем як у дитячому садку — це ідеальний варіант економії …
Дивитися →
Картопляна запіканка з м’ясом в духовці: класичні та оригінальні рецепти

Як незвично і смачно поєднати в одному блюді картоплю, м’ясо і різні овочі? Рецепт запіканки з баклажаном, брюссельської капустою і грибами. Ситне і апетитне блюдо для всієї родини. Рецепт запіканки в мікрохвильовці за лічені хвилини. Покрокові інструкції і варіанти приготування. Картопляна запіканка з м’ясом — непоганий варіант, щоб урізноманітнити повсякденне меню і порадувати сім’ю смачним …
Дивитися →
Картопляна запіканка з грибами в духовці і мультиварці

Якщо ви роздумуєте, що ж приготувати із грибів, і в якому вигляді подавати картоплю, тоді сміливо вибирайте запіканку. Рецепт пісного страви без яєць в мультиварці. Як експериментувати з інгредієнтами і додавати до страви різні овочі. М’ясний варіант запіканки з куркою в духовці. Картопляна запіканка з грибами — практичне і зручне блюдо. Багато продукти, так і …
Дивитися →
Запіканка з кабачків і картоплі в духовці, мультиварці і пароварці

Думаєте, що приготувати з кабачків і картоплі? Спробуйте рецепт швидкої запіканки. Її можна спекти в духовці або мультиварці, з додаванням м’яса або овочів. Покрокові рецепти вегетаріанського пирога з баклажаном і низькокалорійної запіканки в пароварці. Кабачок — легкий і багатий клітковиною овоч. Хочеться під час його приготування зберегти всю користь і вітаміни. У цьому нам може …
Дивитися →
Картопляна запіканка в духовці: 5 рецептів і секретів

Картопляна запіканка в духовці: 5 універсальних рецептів на будь-який смак. Секрети приготування. Варіанти класичної, м’ясної, сирної, грибний запіканок. Дієтичний рецепт для тих, що намагаються схуднути. Запіканка з картоплі не тільки просте в приготуванні, але і дозволяє експериментувати блюдо. До картопляної основі підійдуть шари з різних інгредієнтів — риби, м’яса, сирів або овочів. Готування може перетворитися …
Дивитися →
Картопляна запіканка з сиром: 4 рецепти і тонкощі приготування

Картопляна запіканка з сиром подобається навіть тим людям, які не люблять сир. З огляду на користь цього інгредієнта, така страва стане незамінним у багатьох сім’ях. Трохи про користь сиру, секрети приготування запіканок з картоплі і сиру. 5 смачних і корисних рецептів на будь-який випадок. Сир — корисний продукт, в якому містяться не тільки жири, білки, …
Дивитися →
Картопляна запіканка з фаршем в духовці: класичні та оригінальні рецепти

Картопляна запіканка з фаршем в духовці: поради з приготування фаршу і коригування складу купленого, правила заморозки для тих, у кого мало часу. 4 рецепта запіканки, серед яких є відповідні і для ситного, і для дієтичного вечері. Ця запіканка нерідко стає коронним блюдом для господинь, так як не вимагає великої майстерності в кулінарії. Її завжди можна …
Дивитися →
Тісто на вареники з картоплею: рецепти з кефіром, сметаною і на окропі

На перший погляд може здатися, що тісто на вареники з картоплею нічим не відрізняється від звичайного пельменного, і мудрувати тут нічого. Але це далеко не так. Для такої страви воно повинно бути особливо ніжним і м’яким, щоб доповнити смак картопляної начинки, і, в той же час, не перебити його. «Сорочка» для вареників може бути як …
Дивитися →
Вареники з картоплею і салом: 4 рецепти з різними начинками

Затишні сімейні обіди залишилися десь у минулому, сучасні люди завжди знаходяться в поспіху, біжать, не встигають, перекушують, купують готову їжу. Зупиніться! Уявіть, що ви опинилися в селі у бабусі, приготуйте вареники з картоплею та салом, аромат яких збере всю родину за столом і не дасть спокою сусідам. Блюдо, яке відмінно підходить для вихідного дня завантажених …
Дивитися →
Як зробити вареники з картоплею: оригінальні і класичні рецепти

Вареники, як і пельмені, є найулюбленішою багатьма домашньою їжею. Зліплені в сімейному колі руками рідних і близьких людей, вони несуть в собі частинку душі. Їх не соромно запропонувати гостям і подати до святкового столу. Тому як зробити вареники з картоплею повинна знати будь-яка господиня. Важливо, щоб у страві були збалансовані за своїми якостями начинка і …
Дивитися →
Вареники з картоплею і грибами: 3 смачні рецепти

Чим вареники принципово відрізняються від пельменів? Вважається, що начинка у перших — готова, а у других — сира. За великим рахунком, загорнути в тісто можна все що завгодно, стало бути, і рецептів вареників існує величезна кількість. Але вареники з картоплею і грибами, мабуть, найбільш популярні і улюблені. Рецепт вареників з картоплею та грибами простіше простого: …
Дивитися →
Картопляні оладки — смачні рецепти

Основна страва на масляного тижня — млинці, що є символом цього свята. Господині демонструють фантазію і винахідливість, прагнучи здивувати близьких кулінарними шедеврами. Яких тільки рецептів млинців не існує: це і тонкі ажурні млинці, і товсті, як оладки, з припеком або начинкою — солоної та солодкої.